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  • 郑州国之中酒业有限公司

    郑州国之中酒业有限公司

    郑州国之中酒业有限公司是一家集研发、生产、设计、营销为一体的白酒企业，目前主要运作郑州本土品牌“郑州粮液”，产品有三大系列“国之中”“城之源”“河之南”，地道的中原口味，被消费者誉为“郑州的五粮液”！公司秉承“大成，定鼎中原”旨，苦练内功，狠抓质量！“为郑州做事，为家乡添彩”是我们一直追求的目标！坐落在母亲河畔、邙山脚下的郑州粮液生产，采用深层矿泉水为酿酒用水；以高粱、大米、糯米、小麦、玉米、豌豆…
    烘焙酒知识
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  • 粤菜是哪个地方的菜

    粤菜是哪个地方的菜

    1、粤菜即广东菜，是中国汉族四大菜系、八大菜系之一。狭义上的粤菜指广府菜（即广州府菜），广义上又包含潮州菜（潮汕菜）、东江菜（也称客家菜）。粤菜源自中原，传承了孔子所倡导的“食不厌精，脍不厌细”的中原饮食风格，因此粤菜做法比较复杂，精细，如广府菜中的煲仔饭、烤乳猪就是源自周代的“八珍”美食。2、广府菜范围包括珠江三角洲和韶关、湛江等地，具有清、鲜、爽、嫩、滑等特色，“五滋”、“六味”俱佳，擅长小炒…
    饮食常识
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  • 粤菜专题

    粤菜专题

    粤菜专题:粤菜即广东菜，具有清、鲜、爽、嫩、滑等特色，五滋、六味俱佳，擅长小炒，要求掌握火候和油温恰到好处。还兼容许多西菜做法，讲究菜的气势、档次。自古有食在广州，厨出凤城、食在广州，味在西关的美誉。粤菜起源:粤菜历史悠久，源自中原，起源可远溯至距今两千多年的汉初，经历了两千多年的发展历程后，到了晚清时期已渐成熟。广东物产特别丰富，唾手可得，烹而食之，由此养成的喜好鲜活、生猛的饮食习惯。中原移民不…
    饮食常识
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