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婚宴酒用什么婚宴酒？
东北地区，有钱人有用茅台的，不过东北这多数都用本地的大泉源酒做婚宴酒，在东北这酒代表感恩酒，很适合婚宴用，可以代表新人对父母和嘉宾的感谢之意。价位都不高，但是喝起来比较柔和，在东北很受欢迎。- 22
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东北产区葡萄酒产区怎么样？
东北产区位于的东北部。关东，俗称东北，位于山海关以东以北，包括辽宁、吉林、黑龙江三省和内蒙古自治区东部部分地区。南北长1,600多千米。东西宽1,400多千米，总面积约124.14万平方千米。该产区主要包括北纬45?以南的长白山麓和东北平原。这里冬季严寒，温度-30~-40℃，年活动积温(≥10℃)2,567-2,779℃，降水量635-679毫米。在冬季寒冷条件下，欧洲种萄萄(V.vinifer…- 14
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渤辽国是现在的什么地方
1、渤辽国为中国内地电视剧《薛仁贵传奇》中虚构的地理名词。剧中渤辽国，唐朝初年位于中国东北地区，今辽宁渤海湾和朝鲜半岛一带。曾盛极一时，渤辽国每年要给唐朝交纳税币，向唐称臣。根据历史发生时间及相关任务名称、官位及服饰来看，电视剧中所说的渤辽政权原型是高句丽王国和渤海国，铁世文的原型是高句丽大将渊盖苏文。2、渤海国（６９８年~９２６年）是一个由居住于今中国东北地区的古老民族靺鞨族人建立的君主制国家，…- 44
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板栗南瓜主要产地是哪里
东北地区的黑龙江省。板栗南瓜是一种小型早熟南瓜，与普通南瓜相比相对较小，颜色多为绿色或者红色。与普通南瓜的口感也有很大区别，普通南瓜很甜，但是不软糯，板栗南瓜不仅软糯，而且有一股板栗的清香味。两者都可以搭配土豆一起炖煮。- 23
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土豆干不泡直接炖行吗
1、行。土豆干炖之前不用泡，将其多煮五分钟即可。土豆干是由土豆放盐、味精铲匀后超锅装盘即成。可做零食食用。2、土豆干还是在我国东北地区习惯做的一种干菜。做法比较简单。秋天阳光充足的时候，将土豆放在锅里蒸熟后剥皮，切成一公分左右的的薄片。然后再阳光底下晾晒，晾晒时候要注意摆放均匀，阳光充足。- 73
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苦瓜先腌制还是先焯水
1、先腌然后焯水，因为焯水之后肉开始变熟，肉质开始变硬，就不容易吸收盐分和其他调料，也没有办法发生脱水反应，从而无法腌制。2、焯水，就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟，取出以备进一步烹调或调味。它是烹调中特别是冷拌菜不可缺少的一道工序。对菜肴的色、香、味，特别是色起着关键作用。 焯水的应用范围较广，大部分蔬菜和带有腥膻气味的肉类原料都需要焯水。焯水，又称出水、飞水、淖水。东北地区称为…- 25
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东北大米是杂交水稻吗
东北大米并不一定都是杂交水稻。杂交水稻指的是选用两个在遗传上有一定差异，同时它们的优良性状又能互补的水稻品种进行杂交，生产出来的具有杂种优势的第一代杂交种。东北大米由于产地不同，种植方式不同，所以并不能武断是否为杂交水稻。东北大米非常好吃，尤其是五常大米，更是誉满天下，曾是清朝独享的御贡米。东北大米为什么这么好吃？东北地区比较冷，无霜期较短，种植大米的历史不是很长，大概一年只能产出一茬，一年一熟。…- 106
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东北冻梨是什么梨做的,在冰箱冻梨为什么不黑
东北冻梨是什么梨做的多为花盖梨，秋白梨，白梨，尖巴梨，苹果梨做成。冻梨和冻柿子一样是东北地区特有的冬季水果，其制作方法非常简单，只需将普通的白梨冰冻变成乌黑色即可，一般采用东北地区特有的花盖梨、秋白梨、白梨、尖把梨冰冻而成，如果自家没有这些品种的梨，采用其他梨也是可以的，只是味道和口感可能没有那么正宗好吃。东北冻梨好吃吗因人而异。东北冻梨外观上是一层黑褐色的皮包裹着，剥皮后里面是白白的肉，用手拿着…- 267
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板栗南瓜主要产地是哪里
东北地区的黑龙江省。板栗南瓜是一种小型早熟南瓜，与普通南瓜相比相对较小，颜色多为绿色或者红色。与普通南瓜的口感也有很大区别，普通南瓜很甜，但是不软糯，板栗南瓜不仅软糯，而且有一股板栗的清香味。两者都可以搭配土豆一起炖煮。- 33
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怎么挑选姑娘果 姑娘果的选购方法
姑娘果也叫锦灯笼，是一种野生水果，它多生长在东北地区的山区中，它口感独特，营养价值极高，而且具有一定的药用价值，能预防和治疗多种疾病，是东北地区夏天最常的一种水果。不过很多在购买姑娘果时，不知道应该怎么挑选，今天我会把姑娘果的选购方法写出来，大家看过以后就能明白。怎么挑选姑娘果 姑娘果的选购方法1、挑选姑娘果看表皮姑娘果的表面有一层类似于干皮似的表皮，平进食用时要把这层皮去掉，购买时要先看看这层皮…- 115
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红烧肉要先煮吗 这个步骤不可少
红烧肉要先煮吗红烧肉在烧制之前需要在水中煮过，这个过程准确称为“焯水”、“汆水”或“泹水”，如果想明白需不需要水煮一下，就得先明白什么叫“焯水”，以及“焯水”的作用。焯水 就是将初步加工的原料放在开水锅中加热至半熟或全熟，取出以备进一步烹调或调味。它是烹调中特别是冷拌菜不可缺少的一道工序。焯水的应用范围较广，大部分蔬菜和带有腥膻气味的肉类原料都需要焯水。焯水，又称出水、飞水、淖水。东北地区称为“紧…- 100
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溜肉段是哪里的菜 溜肉段怎么做好吃
溜肉段是哪里的菜 溜肉段，是东北地区的传统名菜，具有外酥里嫩，味香可口的特点。成品外酥里嫩、咸香可口，百姓饭桌上的家常菜。由溜肉段衍生出的锅包肉更是东北菜中的经典。溜肉段怎么做好吃猪肉(肥瘦比例1:9左右最合适)：500克，植物油：适量，盐、花椒粉、料酒、葱花、蛋清、淀粉，少量油、葱花、姜丝、生抽(别用老抽)、少量水、勾芡用淀粉、胡萝卜丝、香菜段适量1、首先把肉切成3公分宽左右、厚0.5公分左右的…- 28
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