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请问大家喝什么样的葡萄酒比较好？
这个需要看个人的口味是怎么样的，目前葡萄酒有大概可以分几种，一种是不甜的通说的干型的酒，干型的红酒就是喝起来会有酸涩的嘴巴有收敛的感觉的，干型的白葡萄喝起来也是酸酸的感觉但不会涩口。一种是甜型的像甜的白葡萄酒，甜的红葡萄酒这些酒就是会比较容易接受刚开始喝的话，还有就是起泡酒了就是有气泡的酒通常也是有不甜和甜的。- 23
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葡萄酒甜度知识都有什么？
不甜的葡萄酒，又称“干”型葡萄酒，某些不甜的葡萄酒喝下后，会带走舌头上的水分而感到干口，这种感觉会贴近牙齿周围；甜度非常高的葡萄酒，在酒杯中摇晃后，会慢慢流下像机油般的“泪痕”(legs/tears)。部分葡萄酒作家和研究食物的科学家认为，判断不甜葡萄酒的三个要素是：香气、单宁、酸度。单宁某个有趣的研究指出，有些人对单宁的敏感度较高，是因为他们的唾液所含蛋白质比例较低；唾液中蛋白质含量多的人，对单…- 14
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葡萄酒的风味都是哪些？
从几方面可以解释葡萄酒的独特风味：发酵过程中产生的酸度、甜味、酒精、单宁和芳香化合物。酸度：葡萄酒作为饮料位于pH范围从低至2.5（例如柠檬）至高达4.5（例如希腊酸奶）的酸度。葡萄酒一般口味偏酸。甜度：根据葡萄酒的风格，葡萄酒的甜度范围从没有糖到非常甜，如枫糖浆。术语“dry”是指没有甜味的酒。有些葡萄酒太dry(干)，会刮掉舌头上的水分，使嘴里粘在你的牙齿上。另一方面，一些葡萄酒如此甜及浓郁，…- 25
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葡萄酒怎么区分甜不甜？
葡萄酒区分甜不甜可以看酒标，一般在葡萄酒类型栏目上会标明，干型和半干型的葡萄酒，就是不甜的；甜型和半甜型葡萄酒就是甜的，而甜型葡萄酒是最甜的。葡萄酒发酵的时间越长，它就变得越干燥。换句话说，如果发酵周期缩短，葡萄酒会变得更甜。然而，葡萄酒的甜味也受到酸度和酒精含量等因素的影响。虽然甜酒通常被认为稍逊一筹，但对于初学者来说，它们可能很棒。初学者会发现干酒太浓太苦，所以甜葡萄酒是他们的首选。葡萄酒按含…- 89
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西瓜不甜怎么办,西瓜不甜什么原因
西瓜不甜什么原因西瓜品种不一样，甜度也不一样，还有就是雨水问题，雨水多的话西瓜就水，不甜。还一种可能就是催熟，不过这个很少有人用，一般催熟的西瓜不好放，几天就坏。所以一般瓜农或瓜贩都不会用这种方法。西瓜不甜怎么办1.将西瓜的果肉挖出放入碗中，加适量白砂糖拌匀。2.再放置冰箱内半小时，冰凉后食用。点评：买到不甜的西瓜，用这个方法处理后，西瓜不仅甜美，而且很是清凉可口，具有祛暑解渴之效。怎么挑选好西瓜…- 167
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榴莲不甜怎么补救,榴莲为什么不甜
榴莲不甜怎么补救榴莲不甜，可能是因为没有成熟，可以用保鲜膜包裹住，然后放在常温中保存2~3天，这样可以自然成熟、变甜。也可以将榴莲加热，用保鲜膜包住果肉，用微波炉中高火转2分钟左右，或者将榴莲隔水蒸熟。这样可以令榴莲中的淀粉软化，吃起来口感甜一些。如果榴莲实在是吃起来不甜的，建议可以将它与其他有甜味的食物一起食用，或者可以将它用来煲汤食用。榴莲为什么不甜榴莲本身的味道是非常甜的，如果吃多了还会觉得…- 59
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榴莲肉是软的但不甜怎么补救,榴莲不甜不糯怎么回事
榴莲肉是软的但不甜怎么补救冰箱冷藏一般情况下，如果购买回来的榴莲肉是软的，但是不甜，有可能是购买的榴莲成熟度不够，没有熟透，这个时候可以选择将榴莲肉用保鲜膜包好后，放入冰箱的冷藏室中放置一晚，第二天再食用的话，可能会变得甜一点。同别的食物一起食用如果是因为榴莲的品质原因导致榴莲发软但是不甜，那么是没有什么办法使榴莲变甜的，但吃起来口感又不好，直接扔掉又会太浪费。这个时候就可以选择将榴莲跟别的带有甜…- 184
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黄桃甜吗,黄桃去火还是上火
黄桃甜吗甜。正常情况下，成熟的黄桃是甜的，可能会带有一点点的酸味，但是大部分的以甜味为多，成熟的黄桃其糖度有14-15度左右。黄桃不仅仅是甜，其还带有一定的香味，具有独特的清香气味，香甜可口、鲜嫩多汁，软中带硬，十分的好吃。黄桃不仅仅是好吃，其也是具有一定的营养价值的，其中含有丰富的抗氧化剂、膳食纤维以及维生素等，对于人体的来说可以起到一定的润肠通便、降血糖、降血脂等作用，还能够促进食欲，是一种保…- 154
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榴莲裂开了但是不甜怎么办,榴莲不甜可以吃吗
榴莲裂开了但是不甜怎么办一般情况下榴莲裂开之后就是已经熟了，这时候的榴莲一般会比较甜，要是出现了不甜的情况，那么很有可能榴莲不是自然成熟裂开的，是受到外力导致裂开，没用完全成熟，那么这个时候一般建议将营养用保鲜膜包起来，然后放1-2天左右的时间，放进冰箱中，这样榴莲会自然成熟，成熟之后就会变甜。但有时候由于品种的原因，也会出现榴莲裂开自然成熟，但是不甜的现象，这个时候属于一种正常的现象，是没有办法…- 225
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水蜜桃放久了会变甜吗,水蜜桃需要放软了才吃吗
水蜜桃放久了会变甜吗根据情况看。水蜜桃要是生的状态时，一般硬而不甜，主要是因为果中的单宁、果胶、淀粉等物质导致，直到成熟时，这些物质被分解、变性后，才会转变为软而甜的口感，因此要是未成熟的水蜜桃，放置一段时间，通过自我代谢变熟后就会变甜。但一些桃子不甜是因为自身品种，或者生长环境等原因导致，这类桃子即使放久了并不会变甜，建议尽快食用，并且成熟的水蜜桃放久了，容易出现变质的情况。水蜜桃需要放软了才吃…- 109
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桃子放两天会不会变甜,桃子的甜度最高是多少
桃子放两天会不会变甜根据情况看。桃子在尚未成熟时，处于硬而不甜的状态，硬主要是因为桃子中的果胶功能，不甜则是因为桃子中的淀粉还没有转化成糖分，因此桃子在成熟后才能变甜，而等待桃子自然成熟需要一定的时间，要是随意放两天桃子并不会变甜。但生活中有很多催熟桃子的方法，可以加快桃子的成熟速度，通常只需要2-3天左右，桃子就变成熟变甜。但部分桃子成熟后，也会出现不甜的情况，主要是由于自身的品种、生长环境等原…- 107
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西梅很甜正常吗,西梅不甜是什么原因
西梅很甜正常吗是正常的。成熟的西梅中含有丰富的糖分，其中含有大量的果糖、葡萄糖等糖类物质使得西梅吃起来口感比较甜软，因此西梅味道大多都比较甜，但是由于西梅中也存在部分有机酸成分如枸椽酸、苹果酸、琥珀酸等，因此吃的时候味道存在些许酸味也是正常的。西梅不甜是什么原因2成熟度不够如果买到的西梅不甜的话，一般考虑是因为西梅未完全成熟的原因，因为西梅太生，糖分积累不够，导致西梅吃起来味道不甜。品种差异如果西…- 601
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香瓜为什么不甜 是你没挑好
香瓜为什么不甜正常的好的香瓜都是很甜的，不甜就是自己没挑好。方法1：看外观在看香瓜外表时，你会发现有的瓜翠绿翠绿的，有的瓜绿中带着点点沙状的黄点。也许你就拿了那个翠绿翠绿的，但我肯定的告诉你，那种翠绿的一点都不好吃，因为它多半是不熟，还有就是含水多不甜。(看下图)所以在挑香瓜时要挑那种带沙状黄点的，从凸起-瓜蔓黄色覆盖越多，这个瓜越好吃。方法2：看大小和凸起如果是老乡成车卖的话，要挑选个头小的和带…- 67
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