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夏季挑西瓜有什么小窍门
1、观色听声：瓜皮表面光淆、，花纹清晰、纹路明显、底面发黄的，是熟瓜，表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的，是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜;听到“当当”声的，是还没，有熟，听到“噗噗”声的，是过熟的瓜。2、看瓜柄：瓜柄呈缘色的，是熟瓜;瓜柄呈黑揭色，茸毛脱落、弯曲发脆、央端变黄枯燕的，是不熟就摘的瓜，瓜柄已干枯，是“死藤瓜”，质量差。3、看头尾：两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深、四周…- 20
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木瓜不熟切开了怎么办
1、生吃：木瓜切开的没熟的话，是不可能再催熟了。要是切开木瓜不熟的话，可以直接生吃，因为木瓜是可以生吃的，不熟生吃的话果肉可能会比较硬，脆脆的有点苦、涩味，口感不太好，要是不想生吃，也可以换其它的吃法。2、煮汤：水果的营养主要是维生素，而维生素接触空气很容易氧化而失去其营养价值，所以切开的木瓜不熟还是建议马上吃掉，要是木瓜不熟的话，其实可以煮汤吃的，虽然没有熟木瓜煮汤口感好，但是还是可以一试的。关…- 56
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自热火锅没熟怎么补救
1、自热火锅没熟可以添加一些开水，将里面的食物煮熟即可食用。一般自热火锅，需要先把加热包放进盒子里，再放入适量的水，最后放上食材，这样就能加热了。自热火锅是边加热边吃，如果加热包已经把食物全部煮熟了，也不需要把加热包拿走。2、自热火锅比较方便，随时随地的都能吃到热腾腾的火锅。自热火锅需要一直加热，中间过程中，不用把加热包拿出来。自热火锅只要加热到一定时间，就能把食物煮熟，若出现煮不熟的情况，可以尝…- 332
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泡椒酸豆角的腌制方法
泡椒豆角的腌制方法十分简单，首先将豆角清洗干净，之后沥干水分，放入盆中，撒入适量的盐，之后将豆角放入容器中，加入清水，放入泡椒开始腌制，这样密封好，三天左右就可以吃。想要腌制出来的豆角好吃，就要做到挑选外表没有斑点的豆角，这样的豆角口感更好。大家可以当场掐一下豆角的筋，如果很容易筋就下来了，并且还不是很粗的筋那么就是嫩豆角了，如果掐不动，这样的豆角就是老豆角。买豆角的时候还可以看一看豆角的大小，从…- 347
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买回来的榴莲肉硬,不熟怎么办
买回来的榴莲肉硬，不熟，可以放置一段时间，这样榴莲就会熟了。一般来说比较成熟的榴莲口感才会好，如果是硬的，不熟的榴莲，这样的榴莲可能不会很甜。如果是打开壳的榴莲，这样的榴莲可以存放在保鲜膜中，然后直接放入冰箱，等一两天，这样榴莲的口感可能会稍微好一些。榴莲还可以和香蕉苹果等存放在一起，这样榴莲的口感会更好一些。因为香蕉、苹果这些水果，会产生一些特殊的气体，有催熟的作用，可以让没有熟的水果更熟。一般…- 151
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自热火锅没熟怎么补救
自热火锅没熟可以添加一些开水，将里面的食物煮熟即可食用。一般自热火锅，需要先把加热包放进盒子里，再放入适量的水，最后放上食材，这样就能加热了。自热火锅是边加热边吃，如果加热包已经把食物全部煮熟了，也不需要把加热包拿走。自热火锅比较方便，随时随地的都能吃到热腾腾的火锅。自热火锅需要一直加热，中间过程中，不用把加热包拿出来。自热火锅只要加热到一定时间，就能把食物煮熟，若出现煮不熟的情况，可以尝试再煮一…- 177
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释迦果不熟可以吃吗,释迦果切开没熟怎么办
释迦果不熟可以吃吗可以吃。不熟的果子只不过糖分比较少，释迦果熟与不熟的营养组成是一样的，但是成分不同而已，所以吃不熟的是没有关系的，有可能会有发涩或者其他的感觉，不过没有关系。释迦果切开没熟怎么办1、尚未熟软的释迦可覆盖浸湿的布或报纸催熟，约1天的时间就可以吃了。若没有全然熟透，反覆再做即可。2、如果释迦稍微软熟后再放入冰箱下层的冷藏柜保持在15℃左右，可贮放7-10天，虽然，果皮在冷藏较久后变转…- 73
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真空粽子怎么煮,真空粽子煮多久能熟
真空粽子怎么煮1、将粽子放入沸水中，水量要浸没粽子，以100克粽子为例要煮14分钟左右，必须全部熟透；要知熟不熟，煮到一定程度捞起来用手指压一下，感到软而有粘性就是熟了，否则，翻过来继续煮。2、先拿出来解冻一下，然后煮开水，水开后直接放锅里，水别放太多，刚过粽子一半就行了，别把叶子拆开就不会烂了。大火煮15至20分钟左右肯定行。真空粽子煮多久能熟煮粽子的时间和粽子的大小有关，如果是生粽子，而且个头…- 148
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释迦果打开没熟还可以吃吗,释迦没熟切开了怎么吃
释迦果打开没熟还可以吃吗可以吃，只不过口感不太好，但是也可以吃。不熟的果子只不过糖分比较少，释迦果熟与不熟的营养组成是一样的，但是成分不同而已，所以吃不熟的是没有关系的，有可能会有发涩或者其他的感觉，不过没有关系。释迦没熟切开了怎么吃可以放熟了再吃，也是可以的。尚未熟软的释迦可覆盖浸湿的布或报纸催熟，约1天的时间就可以吃了。若没有全然熟透，反覆再做即可。吃释迦果的注意事项1、释迦果普通人都可以食用…- 90
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释迦果还没熟可以吃吗,释迦果没熟切开了怎么办
释迦果还没熟可以吃吗可以吃，只不过口感不太好，但是也可以吃。不熟的果子只不过糖分比较少，释迦果熟与不熟的营养组成是一样的，但是成分不同而已，所以吃不熟的是没有关系的，有可能会有发涩或者其他的感觉，不过没有关系。释迦果没熟切开了怎么办可以放熟了再吃，也是可以的。释迦果生吃不好吃，不建议食用。释迦果一定要熟软才能吃，买回家后，若仍生硬，可用报纸包裹，喷些水，放上一二天，待变软后即可用刀剖开去皮食用，鲜…- 64
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米饭夹生可以重新蒸吗,米饭半熟该怎么处理
米饭夹生可以重新蒸吗可以。米饭之所以会出现夹生的现象，多半是因为米饭在煮的过程中会出现一种胶质体，而这种胶质体在火力不足的情况下会隔绝水进入米饭内部，于是造成米饭夹生的现象，这个可以将米饭均匀在夹生处戳几个洞，然后加适量水在进行重新蒸煮即可。米饭不熟该怎么处理根据具体情况而定。不熟较多时米饭出现不熟的情况，并且不熟的地方特别多时，一般建议在米饭表面扎几个小洞，使气流可以很好的透过米饭，在使用大火重…- 96
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藕一般炖多久才熟,莲藕炖不熟怎么办
藕一般炖多久才熟莲藕用来炖汤一般水开后几分钟就熟了，有些人比较喜欢吃脆一些的藕，可以在水开后煮5分钟左右即可，但是有些人就比较喜欢吃粉的藕，这样要在水开后煮更久，一般20分钟左右，才能吃到粉粉的藕。莲藕炖不熟怎么办莲藕炖不熟可能与炖汤的器具有关系，也可能与莲藕本身有关系。一般用高压锅来炖汤比较容易将莲藕炖熟、炖烂，还可以在汤中加一些小苏打，这样不仅能较好地煮熟，还能把藕煮成粉粉的。还有一个原因就是…- 188
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切开生的菠萝蜜能熟吗,菠萝蜜肉太生了怎么办
切开生的菠萝蜜能熟吗能。菠萝蜜买回来经常会出现还没有熟就切开的情况，这时的菠萝蜜肉口感生涩，甜味较少，一般不会有人选择去食用，而能不能变熟成了一个问题，其实切开后的生菠萝蜜肉也是可以再变熟的，建议采用以下方法进行处理：1.将切开的菠萝蜜用保鲜膜包裹住。2.处理后的菠萝蜜在阳光下晒3-4小时。3.晒后的菠萝蜜在纸箱中保存1-2天就会熟了。注：保存过程中注意密封，以免出现变质情况。菠萝蜜肉太生了怎么办…- 680
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没熟的猕猴桃怎么保存,熟透的猕猴桃怎么保存
没熟的猕猴桃怎么保存没熟的猕猴桃外表有些坚硬，可以采用以下方法进行保存。方法一：将猕猴桃整齐的摆放在纸箱中，存放至阴凉干燥处保存，一般能够保存5-7天。方法二;将猕猴桃存放在通风有阳光照射的地方，一般一天作用猕猴桃会有些软化，然后将猕猴桃用纸箱密封保存即可，保存时间大约为3-5天。熟透的猕猴桃怎么保存建议存放至冷藏区保存。若猕猴桃已经熟透了，一般建议将猕猴桃存放至冰箱冷藏区保存，能够在一定程度上抑…- 50
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饺子要蒸多久,生肉饺子一般要煮多久
饺子要蒸多久速冻饺子速冻饺子一般指的是把提前包好的饺子，经过速冻以达到冷藏的目的，延长其保存时间，由于速冻饺子的温度较低，根据饺子里面陷肉的不同，一般要蒸10-15分钟左右的时间。现做饺子现做的饺子平均的温度要比速冻饺子低很多，因此蒸的时间也会比速冻饺子快一些，一般根据现做饺子馅料的不同，一般需要蒸8-10左右不等的时间。生肉饺子一般煮多久建议煮15左右最好。煮饺子一般都是建议沸水下锅，因为沸水下…- 145
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米饭夹生可以重新蒸吗
可以。米饭会出现夹生的现象，是因为米饭在煮的过程中会出现一种胶质体，而这种胶质体在火力不足的情况下会隔绝水进入米饭内部，于是造成米饭夹生的现象，可以将米饭均匀在夹生处戳几个洞，然后加适量水在进行重新蒸煮即可。 米饭不熟该怎么处理：不熟较多时：米饭出现不熟的情况，并且不熟的地方特别多时，一般建议在米饭表面扎几个小洞，使气流可以很好的透过米饭，在使用大火重新焖一遍即可。部分不熟时：如果蒸出来的米饭只有…- 102
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菠萝蜜不熟切开会坏吗,切开生的菠萝蜜能熟吗
菠萝蜜不熟切开会坏吗时间长的话会。菠萝蜜切开后，会比没有切开的菠萝蜜保存时间较短，主要是因为其果肉大部分暴露在空气中，容易滋生细菌等有害物质，若是切开菠萝蜜不保存妥当的话，是较容易出现异味、腐烂等变质情况的，所以切开的不熟菠萝蜜建议用保鲜膜包裹后，存放在冰箱冷藏区，大约可保存3-5天。切开生的菠萝蜜能熟吗能。菠萝蜜切开后，没熟的话会有一股生涩的味道，其口感并不好，很多人都不会选择继续食用，而对于切…- 142
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西梅还是青的能放熟吗
能。为了延长西梅的保存时间和减少不必要的损耗，现在的西梅都是在7、8分熟的时候就采摘下来了，这样的西梅外形饱满，耐运输，消费者买到的时候还是很新鲜的，但是成熟度未到达最佳，需要放一放。 西梅不熟可以吃吗：西梅不熟可以吃。市面上常见的西梅都是未成熟的，喜欢吃酸食的人们会在购买后直接清洗食用，爱吃甜食的可以购买后在家中放置几天，等西梅中的糖分增加后再食用，西梅中含有维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，…- 94
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雪媚娘皮蒸不熟一直是浆是怎么回事,雪媚娘皮蒸不熟怎么补救
雪媚娘皮蒸不熟一直是浆是怎么回事一般来说雪媚娘皮都是可以正常被蒸熟的，要是出现了不熟的情况，那么多半是雪媚娘的水放多了导致的，因为水太多了会导致雪媚娘皮不凝固，不成型，看上去就会像没有熟一样。雪媚娘皮蒸不熟怎么补救要是雪媚娘皮是因为水放多了出现不熟的情况，那么这时候不需要太担心，可以将雪媚娘皮取出放进微波炉中，高火蒸5-6分钟左右，这样就可以在很大程度上缓解雪媚娘不熟的情况。雪媚娘的皮蒸太久会怎么…- 135
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珍珠一直煮不熟有白心是怎么回事,珍珠内心煮不熟能吃吗
珍珠一直煮不熟有白心是怎么回事火候不够煮珍珠若是煮了很久，但是珍珠还是出现了有白心的情况，其有可能是因为在煮制的时候火候不够大。若是一直采用的是小火煮制的话，其温度达不到要求，则热力不能够深入都珍珠中，从而就不能煮透珍珠的内心，建议是采用大火或者是中火进行煮制。珍珠太大若是珍珠揉搓得比较大的话，其内心相对会比较实一些，按照平常的煮制方式很难将其彻底熟透，所以就会出现白心的情况。尤其是那种大小不均一…- 148
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面包没烤熟怎么处理,面包没有烤熟可以吃吗
面包没烤熟怎么处理加长烤制时间。面包主要是由面粉制成的，要是在烤制的过程中没有将其烤熟，那么一般建议可以将面包再次放回炉烘烤，但是要注意温度要调的低一些。其次就是注意烤制期间不停的翻转面包，让表皮结皮的速度没有那么快，使里面的湿气可以迅速散发，加速面包成熟。但要是翻面不是非常及时，就容易导致面包受热不均匀，可能有的地方熟了，而有的地方没有熟，有时候还会出现烤糊的情况。面包没有烤熟可以吃吗不建议吃。…- 121
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