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咸蛋黄牛杂千层酥怎么做
1、低粉200g，高粉200g，牛奶200g，盐8g，黄油260g。2、将粉类过筛混合，加入奶粉和盐，加入软化的黄油，加入牛奶，切拌均匀。3、揉成面团，包上保鲜膜放入冰箱冷藏过夜。4、桌面撒少许粉，将冷藏后的面团向四周擀开，中间部分厚一些，边缘擀薄。5、片黄放软，铺上片黄，将四个角向内折入，完全包裹住片黄。6、用擀面杖将裹好片黄的面团敲成厚度均等的长条面皮，然后再向两端擀开；将面皮折四折；再对折，…- 19
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