工具选择
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清洁电烤箱的油污可以按照以下步骤进行： 1. 避免过度油污堆积：在使用电烤箱时，尽量避免食物溢出或漏出，以减少油污的堆积。如果食物溢出或漏出，应立即清除。 2. 关掉电烤箱并拔掉电源：在进行清洁之前，务必确保电烤箱已经关闭并且拔掉电源，以免发生意外。 3. 等待电烤箱冷却：等待电烤箱彻底冷却后再开始清洁工作，以免被烫伤。 4. 清除可移动部件：将电烤箱内部可移动的部件，如烤盘、烤架和面包烤架等取出…
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酵母和小苏打还有泡打粉都是制作蓬松面团的填料，他们的作用都是使面团组织产生空洞，变得膨大疏松。它们的不同点是： 酵母是通过酵母菌的不断繁殖产生二氧化碳气体使面蓬松，产生酒香味和酸味(杂菌繁殖所产生的醋酸味)，属于“生化”反映（面肥和酵母发酵的原理相同） 小苏打是通过受热分解产生二氧化碳气体使面蓬松，属于化学反应。它的俗称也叫“焙烧苏打”，并能与酸中和，消除酵面中的酸味。 小苏打的化学名称叫碳酸氢钠…
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电烤箱是一种非常实用的厨房设备，它可以用来烤制各种食物，如面包、蛋糕、鸡肉、鱼肉等等。对于初学者来说，选购一台合适的电烤箱是非常重要的，下面就来介绍一下如何选购电烤箱设备。 首先，要考虑电烤箱的尺寸。电烤箱的尺寸通常分为小型、中型和大型三种，选择时要根据自己的需求来决定。如果只是用来烤制小型食物，如面包、蛋糕等，那么选择小型电烤箱就可以了；如果需要烤制大型食物，如整只鸡、大鱼等，那么就需要选择大型…
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在现代快节奏的生活中，对于喜爱面包却没有时间亲手制作的人来说，面包机简直是个神器！只需将所有材料扔进去，然后坐等成果，就能享受到美味的面包。今天，我将与大家分享一款简单易做、口感松软香甜的面包机制作方法。 首先，将所有材料准备好并摆放在旁边。 如果你懒得自己动手，可以直接将面包机桶放在电子秤上，按照液体后固体的顺序将所有材料倒入面包机中心。 材料的投放顺序是：先倒入牛奶、鸡蛋和糖，然后在对角线上加…
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除了选对品牌，还要选对面包机的类型。目前，面包机有多种类型，适合不同的消费人群。那哪种面包机好呢？如何选购实用的面包机？下面分享攻略给大家： 面包机种类选择 普通面包机适合所有人，因为用面粉做出面包，而大米面包机适合南方人，以大米为原料。如果要选购，应该购买不锈钢外壳、双搅拌结构、直流电机驱动、热风加热、自动撒料的面包机。 面包机容量选择 具体根据家里人数选，比如家里人少，可以选容量为500g的面…
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家用面包机是非常实用的，我已经用面包机和厨师机3年了，说不上用得出神入化，但是也有了一些小小心得，看到家人吃着自制的营养面包、美味蛋糕什么的一脸满足的样子，就觉得物超所值！ 面包机的功能除了做各式面包以外还可以做很多别的东西，例如果酱、麻薯和巧克力点心等。做面包是最简单最省时省力的，只要按照说明，在面包机中加入不同面包所需的不同材料，选择对应的程序，按启动键，就坐等面包做好啦！
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电烤箱和微波炉的功能是差不多的，很多人买了电烤箱后就不会买微波炉，在这两种选择其中一种购买，电烤箱和微波炉买哪个性价比高?虽然经常将烤箱和微波炉联系在一起，但它们是不一样的，来看看电烤箱和微波炉有什么区别? 一、电烤箱和微波炉买哪个性价比高 1、加热原理不同 烤箱和微波炉最根本的区别就是加热原理，烤箱是利用加热管的热辐射进行加热的，属于传统的加热方式，食物由外及里的传热，而微波炉是用微波来煮饭烧菜…
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微波炉好用还是光波炉好用呢？这两者在日常生活使用中，哪个更加实用呢？今天小编给大家介绍下微波炉和光波炉这两者的优缺点以及区别供大家参考。 一、什么是微波炉和光波炉？ 1、什么是微波炉？ 微波炉是一种利用微波这种电磁波加热，微波可以把食物中的水分子进行高频振动，这样食物在水分子高频振动产生的摩擦加热，食物就这样在微波里被快速加热。 2、什么是光波炉 光波炉现在基本上不单独出现，基本上是叫做微波炉光波…
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微波炉已成为人们日常的烹饪工具，因为它很方便，还省时间。特别是上班族，中午把提前做好的饭菜热几分钟就可以吃了，即不用吃地沟油快餐，还省钱。但同时，也有说微波炉加热过的食物会致癌？微波炉的辐射安全吗？如何正确使用微波炉？下面为大家一一揭秘。 微波炉加热食物会产生致癌物质？ 微波炉加热其实就是利用微波，而微波是一种电磁波，这种电磁波能穿过玻璃、陶瓷、塑料等绝缘材料，但不能透过含有水分的食物，其能量还会…
