有了烤箱之后，始终控制不住自己的手，所以今天来试一下烤茄子，啊哈哈哈哈
用料
| 油 | 一勺 |
| 盐 | 少许 |
| 孜然粉 | 比盐多些 |
| 葱花 | 多些 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蒜 | 一个大的 |
| 小米椒 | 2个 |
烤茄子的做法
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先把茄子涂一圈油，锡纸上面少许，烤箱200度预热5分钟，之后，将茄子放进去，上下管加热，200度，10分钟左右，看个人烤箱的脾气，看到表面软了之后，就可以了，可以用筷子插一下。
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在烤的过程中，将料准备好，剁好青椒，大蒜，和葱
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放一勺油，孜然粉一勺，盐半勺左右，青椒和蒜，可以加些葱，然后搅拌
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这个烤的半成品。然后将其用小刀分开，切记不要切断
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将其对破，之后是这样的，然后将调好的料，均匀铺在上面，进入烤箱，我调的是180度，然后15分钟，就可以了。
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最后的成品，很有味道哟
小贴士
一定要注意温度哈，还有盐可以多放一点，酱油少一点，我的酱油太多了，所以颜色有点深。
