1、准备食材：鸡块1000g，大料5g，花椒5g，麻椒5g，香叶5g，食盐5g，酱油10g。
2、将鸡块洗净后放到容器中待用，锅内加入清水烧开，准备焯水。
3、水烧开后加入鸡块，煮沸至鸡块变色，没有血水。
4、用漏网将鸡块捞出控干后放到容器中待用。
5、另起锅加入清水煮开，将焯水后的鸡块倒入，然后放入葱段和姜片，继续炖煮。
6、麻椒、花椒、大料、香叶放入调料盒中，然后将调料盒放到锅中一起炖煮。
7、炖煮20分钟后加入食盐和酱油，继续炖煮大约一小时左右就可以享用家常炖鸡块这道美味了。
以上就是小编给各位带来的关于如何做美味好吃的家常炖鸡块的全部内容了。
