颗粒状的红茶是什么茶

颗粒状的红茶是红碎茶,即红茶分为小种红茶、工夫红茶喝红碎茶,所谓红碎茶,指的是在加工过程中要将条形茶切成短细的碎茶,所以得名红碎茶,因此成品茶呈现颗粒形状,是红碎茶的主体产品,其次红碎茶的出口量约占世上茶叶总出口量的80%。

红碎茶的等级分为四个:

叶茶:是短条形红茶,常有金黄毫;

碎茶:是颗粒形红茶,是红碎茶的主体产品;

片茶:是小片形红茶,滋味浓度不如碎茶;

末茶:是细末状红茶,冲泡后茶汁易浸出,滋味浓强度较大。

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