臭豆腐为什么臭 饮食常识 21年11月21日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 臭豆腐臭的原因 臭豆腐是一种常见的小吃,它之所以那么的臭,主要是因为在制作臭豆腐的过程中,使用臭卤水长时间的浸泡发酵过,浸泡发酵的时间越长,臭味就越浓重,然后再经过油炸之后,就会形成一种特殊的臭香味,所以并不是豆腐本身坏了。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏