高筋小麦粉可以做面包吗 饮食常识 21年11月2日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 1、高筋小麦粉可以做面包。 2、高筋小麦粉其实就是高级面粉，只是称呼不同。 3、高筋面粉指的是蛋白质含量比较高的面粉，这种面粉筋度比较高，口感比较有韧性。高筋粉适合做面包、饺子、面条还有烙饼等，这种食物口感筋道，不适合用来制作馒头还有发面的包子。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 口感小麦粉面粉
