比瑟默酒庄暂时没有属于自己的葡萄园,酿酒所需的葡萄均向加利福尼亚州当地的葡萄园购进,比如位于亚历山大谷(AlexanderValley)、阿马多尔县(AmadorCounty)、干溪谷(DryCreekValley)、艾德娜谷(EdnaValley)和雅拉丘陵(SierraFoothills等的葡萄园。比瑟默酒庄购买的葡萄品种主要有品丽珠(CabernetFranc)、赤霞珠(CabernetSauvignon)、小西拉(PetiteSirah)、丹魄(Tempranillo)、霞多丽(Chardonnay)、长相思(SauvignonBlanc)、黑皮诺(PinotNoir)、仙粉黛(Zinfandel)、西拉(Syrah)、马尔贝克(Malbec)和维欧尼(Viognier)等。
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