桂林米粉热量高吗:
桂林米粉的热量高。一碗桂林米粉的重量大概在300克左右,含有热量500大卡。属于一种高热量的食物,少量的吃一些桂林米粉,可以为新陈代谢提供能量,补充丰富的碳水化合物、脂肪,维生素和纤维素,可以增加饱腹感。米粉中含有的营养物质也是比较全面的,含有丰富的维生素和多种矿物质,如钙铁磷,平常可以适当的使用,避免暴饮暴食,以免导致热量过高,引起肥胖。
功效与作用:
1.补血益气。米粉中铁的含量高,吸收效果好,适量食用可以促进造血功能、补血益气。
2.健脾养胃。米粉含蛋白质、碳水化合物等成分具有健脾、暖胃、治疗胃寒症等功效,适于脾气虚弱人群。
3.聪耳明目。适量吃米粉可以补充血清钙,防止听力过早衰老,出现耳聋。米粉中含维生素E,对各种白内障、糖尿病视网膜病变、各种脉络膜视网膜病变、视神经萎缩等眼病有一定辅助治疗作用。
适宜和禁忌:
适宜:体虚、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿消化力减弱者适宜食用。
禁忌:湿热痰火偏盛之人不宜吃多。凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人应少吃;发热时患者的胃肠道处于相对抑制状态,因此应吃些流食等容易消化的食物,否则会加重病情。