1、识别方法一：肉眼直接别；识别方法二：使用识别器识别。
茅台酒真假鉴别方法学会不再喝假酒！
3、识别方法三
茅台酒真假鉴别方法学会不再喝假酒！
3、旧防伪识别法（通过检测器进行鉴别）
就现在市面上的茅台酒，如何去辨别它的真伪。我们知道的方法有看瓶子、瓶盖，品尝口感等。还有可以打电话查询，可听说现在有电话防伪也有假的，我们该如何辨别呢？下面告诉你判断茅台酒真假的方法。
胶帽整体：外观为亚光磨砂红色，并能在光强条件下产生明显的珠光效果。
侧面部位：在顺光方向，“国酒茅台”四字和厂徽(LOGO)图案为明亮的珠光增强色；而在逆光方向，该图文的色彩就显得相对很淡。
顶盖部位：从垂直方向看，胶帽顶盖中央即呈现出一个亚光红色齿轮圆型图案，在图形中央有亚光红色烫金五星图案。
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防伪标签识别
不可逆温变点”识别——四个角上的圆点在加热到60度后，以上图案呈黑色，并且不可恢复。
随机光刻多色数码”识别——标签酒樽处刮开后用肉眼观察，即见一组16位随机数码，每位数码内可见多色彩条(使用放大镜观察，效果更佳)。
专版全息文字开天窗线”识别——肉眼可看见线内呈现激光全息“MT”字样。
