鸡蛋糕鸡蛋和水的比例 饮食常识 21年11月5日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 1、一般水和鸡蛋比例在1:2和2:1间均可,最好用温水。 2、如果鸡蛋大于水的比例,做出的鸡蛋羹就会存在蜂窝的情况,这时就需要先过一下筛,做出来的鸡蛋就会更嫩滑些。 3、在这个比例内,水越多,鸡蛋羹越嫩。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 就会比例鸡蛋