雨水马德拉酒怎么样? 烘焙酒知识 3 年前 0 41 张艺菲 关注 私信 雨水马德拉(Rainwater)是半干型马德拉,疑似初因雨水渗漏进马德拉桶,使得酒的口感变淡,属于“坏掉的马德拉酒”,急于脱手的酒商就变换说法——这是一种新类型的马德拉酒,结果反而深厚英国消费者喜爱,从而得名“雨水马德拉”。 雨水马德拉产量较小,主要由黑莫乐酿造而成,低陈酿3年,但一般不超过5年,没有法律严格规定此种马德拉的生产方式,一直也比较模糊。 点点赞赏,手留余香 给TA打赏 共0人 还没有人赞赏,快来当第一个赞赏的人吧! 酒商雨水马德