瓜脐较小，瓜蒂呈弯曲状，颜色分布均匀，花纹整齐匀称的西瓜比较甜，挑选西瓜时，可以根据这一标准进行挑选。
西瓜是夏季最为常见的水果之一，一直备受欢迎，西瓜中含有大量水分，能够消暑解渴，清热利尿，还有助于排出体内多余盐分，起到消除水肿的效果。
除了水分外，西瓜内还含有丰富的蛋白质、糖分、胡萝卜素、纤维素以及钙、磷、铁等物质，能为人体补充所需营养，孕妇吃西瓜还有助于胎儿对营养的摄取。
很多人吃完西瓜后都会将瓜皮丢弃，实际上，西瓜皮的作用也有很多，用西瓜皮涂抹皮肤，等待几分钟后用水洗掉，坚持一段时间，就能让皮肤变得更加细腻有光泽。
虽然西瓜的作用很多，但也不宜多吃，西瓜有利尿的效果，能排出体内水分，使体内水分减少，还会冲淡胃液，造成腹痛、腹泻，西瓜属于寒性水果，脾胃虚寒的人应少吃西瓜。
越甜的西瓜含有的糖分越高，糖尿病患者最好不要吃西瓜，肾功能不全的人无法及时排出体内水分，也应该少吃西瓜，除此之外，口腔溃疡患者不宜吃西瓜，会加重病情，使病情无法快速好转。
