乌龙茶的特别之处

乌龙茶的美就在于它的不偏不倚，既有绿茶的自然芬芳，又有红茶的浓郁甘甜。虽不及普洱生茶的经久耐泡，不似绿茶的鲜嫩可人，也不如红茶的热情似火，然而在沸水的激荡下，它的内秀与劲道，却是十分有条不紊地随着身姿的舒展，向人们展示它恰到好处的清香及甘爽适口的滋味。

中庸之道

世事纷杂，不尽如人意者十之八九，凡事但求进退自如。因此，闲品一杯乌龙茶，感悟中庸之美，做人做事但求“七泡有余香”，或许这正是喜欢乌龙茶的茶人心中共同的特征与追求的至高境界吧。