红茶的制茶过程 饮食常识 21年11月21日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 红茶制茶过程 制作红茶时，首先将新鲜茶叶洗净，再适当的蒸发掉茶叶的水分，之后再将茶叶进行揉捻，主要在于方便发酵，然后在酶的条件下，起到氧化发酵的作用，正常发酵时间在5小时左右，在发酵完毕后直接进行迅速高温烘干处理就可以了。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏
