红参怎么吃:
红参是重要的一种，是人参的熟制品，是人参经过多道工序加工而成的。红参在蒸制过程中，因为热处理会发生化学反应，成份上发生变化，因此干燥后的红参颜色红润，性温但补性强，同时益气助火，因此红参很适合老年气虚症状明显的人服用，能强壮体质，增强免疫力。
红参怎么吃:
1、磨粉:
这是对于懒人来说最方便的服用方法。可以将红参在药店磨成细粉，每天吞服，具体服用的量最好要根据个人体质和体重，并且遵循医嘱来决定。
2、泡茶:
在药店买好红参之后，我们可以让店员将红参切成薄片，每次取两三片红参片，放入杯中，用沸水冲泡，盖上杯盖，闷5分钟左右即可以服用。
3、泡酒:
中国人自古以来就喜欢将药材放入酒中浸泡，通过酒精来将药物的性质释放出来，而人参一直是泡酒的一味良药，因此红参也很适合用来泡酒。我们可以把整根红参放入白酒中，密封浸泡。注意，要选择高度数的白酒，以50-60度为佳。
4、蒸炖:
我们可以将红参切成薄片，放入瓷碗或者专业的炖盅内，加入适量的水，将碗口盖好，蒸炖40分钟左右后即可服用。
5、含服:
直接将切片的人参放入舌下含服可以生津提神，但由于红参具有苦味，可能很多人难以接受这种方式。
6、炖汤:
红参因为是由人参经过熟制而成，因此具有人参的苦涩，因此直接食用可能很多人都难以下咽。这个时候我们可以把红参和其他食材放在一起，比如说瘦肉，母鸡，鸽子，鱼等等，一起炖汤，既可以消除红参本身的苦味，又可以进补，一举多得。
红参作为补品，一般来说是在秋冬季节进行进补的，而夏季炎热，多吃容易上火，最好不要食用。
