浸泡后撕下鱿鱼须外皮。鲜鱿鱼是常吃的海产品之一,而鱿鱼须是鱿鱼的尾部,外部包裹着一层黑膜。在清洗鱿鱼须前,可先用清水加白醋和食用盐进行浸泡半个小时,再用手将鱿鱼须的外皮及污垢去掉,最后用流动的清水洗净即可。鱿鱼须的食用方法多样,可以煮汤、炒制或烧烤。
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