湿面煮多久

两分钟。湿面条是切条工序后未不干燥制成的面条水烧开后，有劲道，口味纯正，含水量比干面条高，保质期比干面条短。煮的时候，把面条放进锅里，等水开后，倒第一次凉水，第二次水开时再倒一次开水。三次水开后基本就可以食用了，这个过程大概需要两分钟。验证面条是否熟的方法是：用筷子夹一根面条，如果很容易断开，面条基本就熟了。