烘焙食谱-面包布丁制作方法

用软绵绵的面包，来做三明治也太闷了吧？今次就用面包，浸上蛋液，即变身成一道美味的甜品。

 

一般食材  面包 3 片牛奶 380 毫升鸡蛋 3 个砂糖 80 克果干 适量黄油 适量

 

1、预热烤箱至摄氏160度。

 

2、用小火将牛奶慢慢煮至冒烟。

 

3、将鸡蛋打发，加入砂糖拌匀。

 

4、将蛋液筛入牛奶。

5、面包撕成一口大小。

6、烤碗抹上黄油，放入面包、果干及牛奶混合物，浸泡15分钟。

7、放入烤箱，烤30-40分钟，即成。