米酒的做法和制作方法贴心提示 烘焙酒知识 3 年前 张艺菲 米酒的做法和制作方法贴心提示: 1.虽然也可以用大米制作,但是出酒率会低很多。 2.因为糯米酒的酒精含量不高,但是后劲特别厉害,因此大家千万别贪杯哦 3.糯米酒制作好之后,可以磕入蛋花,还可以放入红汤,养生功效更好。或者直接制作成醪糟汤圆也十分美味。 4.糯米酒不能防治太久,冬天需要注意保暖,夏天可以将少许水倒入酒里面煮开,这样可以延长储存时间。 给TA打赏 共人 糯米酒还可以醪糟