一、樱桃酒
准备材料:高粱酒500毫升;樱桃300克;冰糖2-3勺。
具体步骤:
①樱桃买来用清水洗净后,自然晾干。
②同时准备好高粱酒(50%vol)。
③在提前备好的干净的瓶子里,加入顶部切了十字花刀的樱桃。
④然后放入冰糖。冰糖的量可以根据个人喜好,女孩子喜欢酒甜些,可以多放些冰糖。
⑤倒入一整瓶的高粱酒。酒要高度的比较好些,我选的是50%vol的。
⑥盖盖儿保存,在瓶子与盖儿之间可以垫块儿食用薄膜以确保密封性能,因为每隔几天都需要翻转瓶子一下,来确保整个溶液均匀。等待一段时间就可以饮用啦。