正宗即墨老酒哪个酒厂

正宗即墨老酒哪个酒厂

你好，正宗的即墨老酒是即墨黄酒厂生产的“即墨”牌老酒，该厂经国家工商总局批准，为拥有“即墨老酒”四字连用权的企业。即墨黄酒厂1949年有了正式的厂名，当时只生产两类产品：即墨老酒和黄酒精品即墨黄酒（地瓜酒）。

黄酒又称老酒，黄酒属于发酵酒类，一般酒精的含量较低，越陈越香是黄酒显著的特征。山东即墨老酒是北方粟米黄酒的典型代表。