各类茶的冲泡水温和时间

绿茶、黄茶的冲泡水温为80~85℃，冲泡时间为3分钟左右；白茶、黑茶的冲泡水温100℃，冲泡时间为5~10s；乌龙茶的冲泡水温为100℃，冲泡时间为20~25s；红茶的冲泡水温为95~100℃，冲泡时间为5~10s。

茶叶分为六大茶类，茶类不同，水温不同，浸泡的时间不同，我们可根据自己的实际情况，稍作调整。