吃什么食物可以使人快乐
答案：有些食物的确能够改变人们的心理压力，影响睡眠，从而使人产生愉悦或者烦躁两种截然不同的效果。我们分别把它们称为“低压力食品”和“高压力食品”。
高压力食品：
过量的咖啡：虽然咖啡有舒缓身心的作用，然而，喝太多的咖啡却容易导致失眠和胃痛，由此产生的头痛现象更是无法避免。因此，请您不要一天喝两杯以上的咖啡。
多油脂的食物：多油脂的食物不容易消化，它们往往要在胃肠道里呆5～7小时，并将血液集中到胃肠道，这就很容易使人感觉疲乏和烦躁。
容易产气的蔬菜：如甘蓝芽、花椰菜、菜豆、黄豆等。
甜食：甜食容易让人在短时间内亢奋，随之而来的感觉却是疲倦。
低压力食品：
高复合碳水化合物：包括全麦面包、谷类、蔬菜、水果、低脂酸奶等。这些食物易消化，短时间内就能为身体提供能量。面包需要1～3小时，水果只要30多分钟即可消化完毕。
高蛋白食物：如去皮鸡肉、瘦牛肉、鱼等富含氨基酸的食物。
不含咖啡的饮料：如橙汁、牛奶、矿泉水等。
富含B族维生素的食品：此类食品可以促进肾上腺分泌抗压力激素。坚果、豆荚、深绿叶的蔬菜、牛奶等都富含B族维生素。
能消食顺气的食品：啤酒、山楂、玫瑰花、萝卜、橘子、莲藕等能促进胃肠蠕动，从而达到健脾养胃、消胀顺气的作用，常吃会使人心情舒畅
让人快乐的食物推荐
刘怡里推荐10大「快乐食物」，含有各种能让人放松、感到开心的营养素，建议大家采取组合搭配的方式食用，以发挥最大的效用。
一、乳制品
乳制品中的牛奶或优格，不只可以补充钙质，丰富的维生素B群还可维护神经系统健康。
◆快乐关键营养素：色胺酸、碳水化合物、钙、镁、维生素B群。
二、香蕉
含形成血清素所需的碳水化合物、膳食纤维、维生素B群、镁、钾等，营养素丰富，好消化吸收，小孩、老人皆宜；最适合和牛奶搭配。
◆快乐关键营养素：色胺酸、碳水化合物、维生素B6。
三、南瓜子
坚果中的南瓜子，含色胺酸与镁、锌、锰等矿物质微量元素，也含有维生素B1、维生素E，可抗氧化、安定情绪。
◆快乐关键营养素：色胺酸、镁。
四、牛腱
肉类中的牛腱或猪后腿肉，除了含色胺酸，还带有铁，是血红素的重要元素，能帮助血液有足够的携氧量，维持头脑清楚，并提振精神，适合和菠菜组合搭配。
◆快乐关键营养素：色胺酸、铁。
五、秋刀鱼
属于小型深海鱼类，富含色胺酸的秋刀鱼，是鱼类当中CP值较高的，建议以煎食的方式烹调为佳。
◆快乐关键营养素：色胺酸、EPA、DHA（Omega-3脂肪酸）。
