菊花脑可以给小孩吃吗
菊花脑可以给小孩子吃。夏天适合孩子吃的三道野菜：菊花脑，竹笋，五甲柳即天然又有营养。
菊花脑的功效：菊花脑是民间餐桌上最常见的菜肴，菊花脑鸭蛋汤是夏日防署清火的佳品，菊花脑不仅营养丰富，而且有清热解毒，调中开胃。菊花脑有特殊芳香味，食之凉爽清口。可以炒食，凉拌和煮汤。
菊花脑能给孕妇吃吗
孕期少量吃一些菊花脑是没有影响的。菊花脑中含有黄酮类和挥发油，有特殊芳香味，能够起到非常好的开胃效果，对于孕期胃口不佳的孕妈们来说是一道非常好的开胃菜。同时菊花脑对金黄色葡萄球菌、乙型链球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒均有抑制作用。因此孕期吃一些菊花脑还可以帮助增强增强抵抗力，预防流感。
经期能吃菊花脑吗
可以吃。月经前期和行经中不宜参加太重的劳动和太激烈的活动。
忌食辣椒、大蒜、韭菜、生菜、肉桂、咖啡、胡椒、羊肉、狗肉、鹿肉、酒等动火助热食品。少食鲨鱼、蟹、山楂、桃子、红糖等有活血作用的食物。
宜多食新鲜水果和蔬菜。菊花脑(菊花嫩芽)。苘蒿菜、黄瓜、生藕、芹菜、苦瓜、茄子、柿子、柚、梨、绿豆、甲鱼等有清热凉血作用，实热证者可以选用。乌骨鸡、海参、淡菜、榛子、莲子等，有补气益肾固下作用，体弱证者可以选用。
