1979年，吉斯特勒酒庄（KistlerVineyards）由史蒂夫·吉斯特勒（SteveKistler）和他的家人在梅亚卡玛斯山（MayacamasMountains）建立，主要酿造优质的霞多丽（Chardonnay）和黑皮诺（PinotNoir）葡萄酒。第1次酿酒是在1979年，这款1979年霞多丽年份酒的总产量为3,500箱。现在，该酒庄平均年产量在20,000箱左右，其中霞多丽白葡萄酒为15,000箱，黑皮诺红葡萄酒为5,000箱。如今，史蒂夫的得力助手有商务经理马克·比克斯勒（MarkBixler）及助理酿酒师詹森·克斯纳（JasonKesner）。
