高山茶禁忌:
高山茶就是指海拔1000米以上的茶园所产制的茶,其禁忌其实和其他茶一般无二。
一:避免饭后随即喝茶:
因为茶单宁会降低铁质吸收,饭中或饭后喝茶容易降低饮食中铁质的吸收,影响的比例可能高达65%。
二:不宜以茶配药:
茶单宁会与某些药物产生沉淀作用影响药效,使得人体对此类药物的吸收减少。
三:不宜作为运动后,或水分流失时的补充:
茶具有利尿作用,不适合用来作运动后,或水分流失时的水分补充。
四:避免热泡太久:
茶单宁随时间越长释出越多,避免喝浸泡热水过久的茶,这就是不喝隔夜茶的道理。