痛风能吃韭菜吗:
痛风患者不建议多吃韭菜，因为韭菜属于中低嘌呤成分的食物。过量食用，可以引起痛风患者的尿酸水平的变化，有可能诱发痛风的急性发作，因此对于痛风患者不能吃韭菜。可以多吃蔬菜的浅绿色蔬菜，水果，对于深绿色的蔬菜不建议吃。
痛风禁忌食物:
首先痛风的患者不要吃蛋白含量较高的食物，比如鱼、虾、蟹、海鲜等。由于痛风是属于嘌呤代谢障碍的疾病，因此痛风的患者要少吃嘌呤含量高的食物，比如动物的内脏、肝脏、蛋黄等。痛风的患者要尽量的少喝白酒，酗酒也会导致嘌呤代谢障碍。痛风的患者在饮食方面要注意做到低蛋白饮食，低嘌呤饮食。
营养价值:
1、韭菜的含水量高达85%，热量较低，是铁、钾和维生素A的上等来源，也是维生素C的一般来源。一直有“菜中之荤”的美称。
2、韭菜很有丰富的维生素类。一束韭菜的β-胡萝卜素刚好是一天所需的能量，不过维生素C则为一天所需摄取量的三分之一，维生素E含量也是三分之一。
3、韭菜中含有较多的粗纤维。
