猪肝
美味的猪肝是补血佳品，每100克猪肝的铁含量为25毫克，也容易被我们吸收。每周吃一次，改善面色萎黄，吃出好气色。
猪肝与菠菜是治疗贫血的最佳组合，菠菜中含有大量的胡萝卜素、维生素，能够促进人体对铁元素的吸收。
猪肝含有少量的毒素，胆固醇也很高，食用一定要适量。有高血压、冠心病以及肥胖症的人群忌食。
黑豆
黑豆的皮可是个宝！黑豆皮能够减少体内铁元素的流失。女人常吃黑豆还能补充体内雌激素，减缓衰老。
黑豆浸泡煮熟过后，可以做成黑豆浆，比黄豆浆还要香醇美味。千万不要为了豆浆的口感，把最宝贵的黑豆皮去掉！
黑豆的蛋白质含量较高，有严重胃病的人需少吃，会加重胃的负担。
紫葡萄干
紫葡萄干是由紫葡萄晾晒而成，其中铁元素含量可是菠菜的4倍。
紫葡萄干可以直接吃，也可以泡水饮用。平时上班还可以当作零食吃。
葡萄干有多甜，我们都知道。有糖尿病和正在减肥的朋友可不要贪嘴啊！
南瓜
南瓜很早就被称为“补血之妙品”，其中富含的铁、钴和锌元素都是补血的好原料。南瓜的营养非常丰富，经常食用还可清肠通便，排毒养颜。
南瓜煮熟捣成泥，可以煮成南瓜粥，也可以做成南瓜饼、南瓜蛋糕等甜点，吃法多样。
大多数人都能吃南瓜，尤其适合中老年人和糖尿病患者。
