花牛苹果的皮可以吃吗
可以吃。
花牛苹果的皮虽然比较厚，但是咬下去是脆脆的，里面的果肉又是粉的，口感是很好的，而且花牛苹果皮中也含有丰富的营养物质、抗氧化成分以及生物活性物质，吃了对人体有一定的好处，若是担心表面有蜡或是农药残留，可以先将花牛苹果用盐水或是苏打水浸泡后，再清洗干净即可食用。
花牛苹果什么口感
花牛苹果果肉黄白色，肉质细，致密，成熟的花牛苹果吃起来是粉粉的，汁液多，风味独特，香气浓郁，口感好。花牛苹果是甘肃省的一种特产，与蛇果、富士齐名的三大著名苹果品牌，花牛苹果的外形与蛇果非常相似。
花牛苹果的功效与作用
1.促进减肥
花牛苹果中有大量的膳食纤维素成分，适量食用就可以帮助增强人体的饱腹感，避免过量饮食用出现，有助于人体减肥。
2.稳定血糖
花牛苹果的营养价值比较高，其中含有大量的甜味剂，当这些物质进入人体之后可以各持血糖的稳定，提高胰岛素的工作水平，对稳定血糖有很大的作用。
3.增强记忆
适量食用花牛苹果可以促进乙酰胆碱的产生，可以帮助神经细胞间信息传递的作用，因此，常吃花牛苹果可以有效的防治老年痴呆、记忆力减退等问题，具有一定增强人体记忆的作用。
