眉豆花生骨头汤的作用
眉豆和猪骨都是属于含有丰富蛋白质和钙质的食材，而且骨头中的蛋白质是更容易被人体所吸收的，能够很好的增强我们的体质，促进骨骼的发育，是非常的适合老年人和儿童食用，而且有眉豆是可以很好的祛湿消肿，健脾开胃。孕妇是可以喝眉豆花生猪骨汤的。眉豆花生猪骨汤中所含有的蛋白质与钙质，恰是孕妇非常需要补充的营养物质。
眉豆骨头汤怎么做好吃
材料：猪筒骨、花生、眉豆、红枣、盐、陈皮、蒜瓣
做法：
1、将花生、眉豆、红枣、蒜洗净;陈皮用清水浸软，刮去瓤洗净;
2、猪脊骨洗净放入开水中煮5分钟，取出后用清水洗净;
3、锅内放水，用旺火烧开，放入以上各用料再烧，慢火煮3小时，视猪骨、鸡脚酥烂时下精盐调味即成。
