洋酒是指进口的酒精饮料，包括葡萄酒，白兰地，威士忌、伏特加和龙舌兰等酒类；而干邑是白兰地的一种，因此干邑是洋酒的一种，但洋酒不仅仅代表干邑。
洋酒是指进口酒类的总称，它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等，不同酒精含量的酒水品种。根据制造原料来进行分类，洋酒可分为：威士忌（whisky）、白兰地（brandy）和朗姆酒（rum）。
干邑是一种白兰地，干邑也是法国的一个地区。这种特殊的白兰地因其强烈的口感和香气而在世界各地很受欢迎。这可能与该地区肥沃的土壤或白兰地的加工方式有关。干邑本质上是一种蒸馏酒，在木桶中陈酿至少两年。这种白兰地经过特殊的酿造过程。葡萄酿制的葡萄酒在铜壶中蒸馏两次，然后在橡木桶中陈酿至少两年。并非所有白兰地都是干邑，只有法国产的干邑地区出产的白兰地才被称为干邑。
