DonJulio龙舌兰是墨西哥的龙舌兰品牌,DonJulio龙舌兰的喝法有冰镇纯饮;加盐加柠檬的经典喝法;或加雪碧、咖啡、冰等配料的勾兑喝法,都能品尝不一样的DonJulio龙舌兰酒。
“唐胡里奥”这个龙舌兰品牌是在1942年由唐·胡里奥先生(DonJulioGonzalez)创立的,现在它已经成为墨西哥最著名的高级龙舌兰品牌。1942年,仅17岁的唐·胡里奥先生开始在哈利斯科州酿造龙舌兰酒,并着手创建自己的蒸馏厂——春光(LaPrimavera)。
唐胡里奥是开胃酒的一种。下面介绍几种主流的饮用及搭配方法:
1、龙舌兰酒+香槟:以Demi-Sec的半甜香槟加上葡萄柚片,最后再添入适量的DonJulio1942,便为一款奢华的餐前开胃酒。
2、“鲜干贝上塔玛格丽特珍珠”:“珍珠”其实类似山圆粉,浸水泡发之后,再调入DonJulioBlanco以及新鲜莱姆汁、柑橘甜烈酒等制成;口感鲜爽酸甜微辛,极为开胃。
3、龙舌兰酒+盐+柠檬:是左手捏一片柠檬角,手掌虎口处抹一点食盐,先舔一口盐,喝下一小杯Tequila,再咬一口柠檬,风味独特,整个过程一气呵成,无论风味或是饮用技法,都堪称一绝。
4、龙舌兰酒纯饮:先将龙舌兰酒含在嘴里,待舌头微麻时,慢慢下咽,你会进入到一种忘我的境界,当然必须是墨西哥原装进口的100%agave的龙舌兰酒。