什么是酒体呢？

酒体对于许多人来说是一个很模糊的概念，一般是用来形容红葡萄酒味道的词语，只有优质好的葡萄酒，才能品尝感受到酒的丰满、均衡、和谐的酒体程度，有些初学者经常看到、听到“酒体丰满和谐”、“酒体圆润”、“酒体适中”等词语，刚开始学的时候对于酒体重量的感受肯定是很难把握的，初学者可以通过平时的生活去感受常见的一些饮品来体会酒体的重量，既然是描述重量，酒体一般是从轻到重来描述，包括轻、中等、重和超重几个等级。比如将一杯水含在口中的感觉视为轻酒体，一杯脱脂牛奶视为中等酒体，一杯全脂牛奶视为重酒体。