夏卜兄弟香槟主要种植的有哪些葡萄品种？

夏卜兄弟香槟的葡萄园总占地面积为10公顷，分布在6个不同的村庄。其中，50%的土地用来种植霞多丽（Chardonnay），25%的土地用来种植黑皮诺（PinotNoir），剩下的25%则用于种植莫尼耶皮诺（PinotMeunier）。园内的土壤类型为石灰质-白垩土，这种土壤不但能够保持足够的水分来滋养葡萄树，还能很好地将多余的水分及时排出。另外，土壤中带有较多的钙离子，土壤呈碱性，因而出产的葡萄酸度也较高。同时，白色还会有反光的效果，能够提高葡萄的成熟度。