哥顿金酒是一种烈酒,可以当做基酒,调制各种鸡尾酒。著名的巴比伦海岸、长岛冰茶、康特卡里、粉红女郎、金汤力等鸡尾酒都是用哥顿金酒调制而成的。
金酒做基酒调制鸡尾酒
1、BarbaryCoast巴比伦海岸
材料:1oz(盎司)金酒、1oz可可利口酒、1oz苏格兰威士忌、1oz糖浆。
调法:将上述材料用碎冰摇好后,倒入栽杯中。
载杯:古典杯。
2、LongislandIceTea长岛冰茶
材料:1/2oz伏特加(Vodka)、1/2oz朗姆酒(Rum)、1/2oz龙舌兰(Tequila)、1/2oz橙皮酒(Triplesec)、1/2oz野莓香甜酒(SloeGin)、1/2oz柠檬酒(Lemonjuice)、1/2糖水、冰块、可乐适量。
调法:将所有材料放入Shake壶中,摇晃后倒入酒杯中,再加入8分满的可乐。
3、CountCurrey康特卡里
材料:2oz金酒、1瓶香槟(冰镇的)、1茶匙糖浆。
调法:将酒、料(除香槟外)用碎冰摇好后,滤入载体中注满香槟。
载杯:香槟酒杯。
4、PinkLady粉红女郎
材料:28ml金酒、14ml柠檬汁、8.4ml红石榴酒、8.4ml君度酒、半只蛋清。
调法:摇匀
载杯:鸡尾酒杯