卡尔卡耐卡是什么酒? 烘焙酒知识 4 年前 张艺菲 卡尔卡耐卡(Garganega)是酿酒白葡萄的名字,产自与意大利北部威尼托(Veneto)地区。卡尔卡耐卡酿成的白葡萄酒酸度偏高,果香清新——柠檬、杏仁的味道尤其突出,还带有一丝辛香。 中文别名:加格奈拉、佳纳佳、格来卡尼科 外文别名:Greccanico,Lizzara,MalvasiadeManresa,GrecanicuBiancu 原产地:意大利 种植区域:意大利、澳大利亚 典型香气:成熟水果、白花、柠檬、杏子 给TA打赏 共人 别名卡尔意大利