门多萨(Mendoza)阿根廷著名的红酒产区。其中马尔贝克葡萄酒是当地最具有代表性的葡萄酒,其特点是酒体颜色深浓却饱满,风味浓郁,樱桃、黑莓和李子的香气突出,单宁丰富。
马尔贝克:阿根廷国宝,更是门多萨的当家花旦马尔贝克,曾经响当当的波尔多经典品种。在赤霞珠成为主导品种之前,马尔贝克是波尔多毋庸置疑的王者。不过在波尔多不受重视后,马尔贝克辗转来到了阿根廷,并成为了该国的国宝级葡萄品种,在门多萨的表现最为优秀。门多萨的马尔贝克果实小,果束紧凑,能完美的适应当地的气候环境,既含有浓郁的风味物质,又能保留一定的酸度,品质非常优异。门多萨马尔贝克酿造出来的葡萄酒颜色深浓,常带有黑樱桃、黑莓、李子和紫罗兰等香气,单宁含量充足,酸度适宜。经过橡木桶陈酿的马尔贝克葡萄酒还会带有巧克力、咖啡、烟草、紫罗兰和皮革等风味,酒体饱满强劲,层次较为复杂。