珀丽迪尼酒庄（PolitiniWines）位于澳大利亚维多利亚州（Victoria）东部国王谷（KingValley）葡萄酒产区。该酒庄由家族所有，专注于低量出产凉爽气候区风格优雅，果香突出的优质葡萄酒。
珀丽迪尼酒庄的发展与塞尔瓦托·珀丽迪尼（SalvatorePolitini）紧密相连。塞尔瓦托出生于西西里岛上的弗兰科丰泰（Francofonte）农村，那里遍及果园和葡萄园，其父亲曾经在当地的酒庄中工作过。1956年，还是21岁的塞尔瓦托就与兄弟保罗（Paolo）移民到澳洲。1959年，他们在国王谷的切森特（Cheshunt）购买了农场。塞尔瓦托与乔茜·拉·斯皮纳（JosieLaSpina）结婚。初，他们在农场中种植烟草。1989年，他们与其4个孩子一起为当地酒庄种植了12公顷的葡萄树，后来又扩大至28公顷。**种植的品种有黑皮诺（PinotNoir）、霞多丽（Chardonnay）和赤霞珠（CabernetSauvignon），然而后来受根瘤蚜虫病的破坏而毁于一旦。1997年，他们种植了西拉（Shiraz）和梅洛（Merlot）品种。2003年，珀丽迪尼家族推出了自己的酒标。2003年，家族种植了长相思（SauvignonBlanc）。近，园区内还增添了意大利品种的栽培，包括桑娇维塞（Sangiovese）、格来卡尼科（Grecanico）和黑珍珠（NerodAvola）品种。
