绿茶伤胃是真的吗

绿茶正常情况下来说是刺激性比较强,但不会伤胃。喝绿茶的人如果本身胃不好,比如说胃酸分泌过多、消化能力不足就会刺激胃。但如果胃是健康的是完全不会伤胃的。工艺好的绿茶,也可以规避伤胃情况,比如说烘焙到位,咖啡碱控制在合理范围内。

另外刚制作完成的绿茶(明前茶新茶),并不建议马上冲泡饮用,不妨放置个十天半个月再尝鲜!

这是因为新茶火气较大,一段时间的“陈化”可使茶叶中留存的刺激性充分氧化,口感和香气会更佳,但这绝不是说茶叶是陈茶!

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