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做法
将面包机内筒用热水烫2-3分钟倒出，带面包桶凉后倒入少许牛奶。
倒入益生菌1小袋拌匀。
再倒入剩下的牛奶。
面包桶放入面包机，盖上上盖，选择功能6，显示时间8小时。偶是晚上做的，然后就可以睡觉觉了，让它自己发酵去。
8小时后酸奶做好了，看看怎么样？加上适量蜂蜜，酸酸甜甜滴诱惑哦
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你好，这个的话酸奶的最佳温度是42度，有些面包机有酸奶功能，但是没有酸奶功能的面包机，自然就不能做出酸奶来，你想烤出一个面包，这温度有多高啊！其实机器功能太多不好，想做酸奶还是用酸奶机好，其实就是一个恒温的简单机器。
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面包机可以做酸奶，做法如下：
原料
牛奶3盒750克、酸奶一盒100克
做法
1、准备一个容器烧一点开水，
2、将开水倒入制作酸奶的容器中烫一下，沥干水份。(如果放酸奶瓶子中见12步)
3、将开水再倒入大的混合用的容器中烫一下。也沥干水份。
4、将烫过的水倒入面包桶中，
5、容器里倒入加热稍温的牛奶，
6、再加入酸奶，
7、混合好
8、用筷子搅拌均匀，
9、盖上盖子，
10、面包桶下面装二个饼干模，这样容器好装。
11、将装牛奶的容器装入面包机中，酸奶键按下即可。
12、如果是放酸奶瓶子中，就将混合好的牛奶倒入酸奶瓶子中，再放入面包桶中盖盖，用酸奶键发酵八小时以上。以上容量酸奶瓶子大约需要5-6个。
