来源于烤德香用户热心回答:
450g面包粉，一个鸡蛋，三大勺植物油，一大勺黄油，110ml牛奶，一小勺盐，2-3大勺糖，一小勺酵母，按照面包机的顺序—先放流质，后放固体，糖盐分开，选取中火就ok了，不到三个小时，松软的面包就出炉了，一般我在里面喜欢放葡萄干，然后再距离30分钟的时候面包体表面刷蛋液，你可以试下我的配方。
这个勺子指的是面包机配带的一头大一头小的勺子。
希望对你有帮助。
来源于烤德香用户热心回答:
用料
面包面粉 2.5 cup
白砂糖 2 tbsp
蛋白 2个
牛奶 1.25cup
无盐黄油 2tsp
盐 1tsp
酵母 1tbsp
蔓越莓 随便加点
面包机甜面包的做法
先干后湿的顺序加入除酵母以外的原料。黄油放入微波炉软化30秒。一开始面有点湿，不过不要担心，会慢慢变干的。打开面包机，功能是甜面包选项，1.5磅 light表皮。然后就可以了。
来源于烤德香用户热心回答:
准备材料：面包粉250g，温牛奶120g，植物油2大勺，鸡蛋1个，酵母2g，糖3大勺，盐1/3小勺。
1.盐、糖、鸡蛋分别放到面包桶的三个角落。放入植物油和牛奶.面包粉过筛，放到桶里。上面挖个小坑，加入酵母。
2.选择“和面”程序，时间为30分钟。因为面包桶是长方形的，所以4个角会有些面粉搅不到，需要手动用刮刀辅助一下。第一次和面结束，再重复进行一次。这样可以使面包更有韧性。
3.二次和面结束后，选择“发酵“程序，程序是1小时30分钟，不一定要按照这个时间，将面团发到2倍大即可。将发好的面团取出排气，揉到发酵前的大小，平均分割成三份，盖保鲜膜松弛10分钟。取一份擀成长条。卷成卷，长度要和面包桶的宽度差不多。
4.将面卷放入面包桶，进行二次发酵。这次发酵不要选择“发酵”程序，因为程序的前20多分钟是要进行搅拌的，会破坏造型。直接放到桶里，盖上盖子发酵就可以了。
5.发酵到2倍大，选择“烘烤”程序。程序是50分钟，烤35分钟就行了
希望我的回答可以帮到您哦
