桃子能放冰箱吗:
夏天来临，各种水果也成了大家喜爱吃的东西，桃子就是其中之一。据了解，桃子是不适合放进冰箱保存的。因为桃子属于带有香气的水果，桃子在冰箱中其香味会挥发，损失了香气。同时桃子的甜味属于蔗糖，在30℃左右会产生较多的蔗糖，同时其在常温下能够抑制酸味的产生，如果放在冰箱内酸味还会增加，所以桃子不宜放在冰箱保存
桃子在冰箱里短时间存放:
短时间的存放是可以的，但是时间久了就会变酸。这是因为水果的糖分主要来源于果糖、蔗糖和葡萄糖。不同于其他水果的是，桃的甜味最主要来源于蔗糖，而不是果糖。蔗糖在30℃左右时产生较多。因此，若把桃放在冰箱中保存，其固有的香甜味道会大打折扣。另外，冰箱内部比较干燥，这样时间长了桃子会萎缩，皮显得不新鲜。就没有这么好吃了
桃子的保存方法:
其实桃子这类水果我们直接常温保存就可以。同时大家在保存桃子的时候还需要注意，由于桃子里的糖分在30度时比较丰富，所以说我们如果放在冰箱里，由于温度过低，那么这还是就可能造成糖分变少的情况产生了，所以在这时候大家如果想要吃甜桃的话，最好放在常温下，不要放在低温的冰箱里，这样保存桃子可以更好的起到保鲜的效果。
