南美提子干玛芬制作方法

南美提子干玛芬制作方法

办公室茶点,总会亲手做,吃的才放心。

用料

鸡蛋 3个
黄油 180克
低筋面粉 300克
细砂糖 150克
泡打粉 10克
牛奶 150克
盐 2克
白朗姆酒少量

南美提子干玛芬的做法

  1. 白朗姆酒泡提子干15分钟沥干备用

    南美提子干玛芬制作方法

  2. 砂糖倒入黄油低速打发,如果速度高容易飞溅。

    南美提子干玛芬制作方法

  3. 分三次加入打发好的黄油

    南美提子干玛芬制作方法

  4. 加鸡蛋时,每次搅拌均匀后再加下一次,最后全部打匀。之后把牛奶倒入,基本打匀即可。

    南美提子干玛芬制作方法

  5. 泡打粉、盐倒入面粉后搅拌一下,一起倒入打好的黄油牛奶鸡蛋糊中,用搅拌铲从下到上翻搅。

    南美提子干玛芬制作方法

  6. 搅拌均匀后,放入泡好的提子干,继续搅拌匀。放入玛芬纸杯2/3满即可。

    南美提子干玛芬制作方法

  7. 烤箱预热160度后,放入烤30分钟取出。

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  8. 吃,配杯自己手冲咖啡更美!?

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小贴士

按照步骤制作,基本零失败哦!

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