紫砂壶可以泡绿茶吗

一般不建议使用紫砂壶冲泡绿茶，但不是不能。

名优绿茶冲泡时水温较低，在85度左右，过高的温度和较长的浸泡时间会破坏绿茶的风味，所以一般不建议用紫砂壶冲泡这种绿茶。

而对于稍粗老的绿茶，特别像广东揭阳的炒茶，是可以用紫砂壶泡的。即使是名优绿茶，如果你能通过泡茶手法的熟练及事茶的细心，紫砂壶也是完全可以泡绿茶的。