烤德香收到网友提问：
我妈最近胃不是很好，听说南瓜比较养胃，所以我今天就从超市买了一些南瓜回家，准备给我妈熬一点南瓜粥。但是我是一个厨房小白，没怎么进过厨房，不会做南瓜粥，所以想问问大家，南瓜粥应该怎么做口感才比较好呢？
烤德香精选回答:
南瓜粥、小米南瓜粥
南瓜粥的做法
食材：南瓜150克，大米80克。
步骤：
1、大米淘洗干净后，倒入清水浸泡10分钟。
2、南瓜洗净，切小块备用。
3、首先锅中加入适量水烧开。
4、然后放入大米搅拌一下。
5、接着转大火，水沸腾后放入南瓜。
6、温煮5分钟后改用小火，勺子舀去浮沫。
7、最后待粥煮至粘稠状，南瓜煮烂即可出锅。
小米南瓜粥的做法
食材：南瓜100克、小米80克。
步骤：
1、小米洗净，用清水浸泡30分钟。
2、南瓜洗净，切小块备用。
3、首先锅中加入适量水烧开。
4、再放入小米煮30分钟，期间用勺子搅拌，防止糊锅。
5、再放入南瓜继续煮10分钟，中途不停搅拌。
6、待南瓜熟烂后，即可出锅。
